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Brauanlage (2 Behälter) zur Herstellung von min. 50 bis max. 110 L Würze je Braugang. (Maische-, Koch- und Gärprozess temperatur- und zeitabhängig einstellbar) Gasthaus-Brauanlage (2 Behälter) zur Herstellung von min. 50 bis max. 110 L Würze je Braugang. (Maische-, Koch- und Gärprozess temperatur- und zeitabhängig einstellbar) Bestehend aus: 1 Stück manuelle hydraulische Hubeinrichtung für den Läuterbottich - Umpumpen der Würze und Maische entfällt da durch natürliche Schwerkraft die Weiterleitung erfolgt. 1 Stück 100 L Maische-/Sudbehälter (130 Liter - Gesamtvolumen) - doppelwandig Ausführung mit dazwischen liegender Isolierung und einer elektrischen Mantelheizung (2x3 kW) um den inneren Behälter - Deckel mit angeflanschtem mittig liegenden Motor mit Rührwerk, seitliche Einfüll-Luke und Flansch für Kombi-PT100-Fühler (Temperatur und Füllstand) - Maische- /Würzeauslauf seitlich am Bodengrund angeordnet Auslauf mit NW 40 und Kugelhahn 1 Stück 100 L doppelwandiger Läuterbottich(130 Liter - Gesamtvolumen) mit Wasserkühlung (kein Drucktank - max. 0,2 bar - Ablauf nicht verschließen), der auch als Gärbehälter einsetzbar ist. - Würzeauslauf seitlich am Bodengrund angeordnet Auslauf mit NW 25 und Kugelhahn - Deckel mit Griff und Flansch für PT100-Fühler (Temperatur) 1 Stück automatische Steuerung FSM-B4-PT für das Steuern des Maische-, Koch- und Gärprozess (bereits programmiert) - 6 Maischestufen, einmal Kochen und einmal Gären temperatur- und zeitabhängig einstellbar 1 Stück Edelstahltisch 1200x600, 800 hoch mit Zwischenboden Die komplette Anlage ist aus rostfreiem Stahl - Werkstoff 1.4301 Leistungsparameter: Am Tag können max. 2 Sude gebraut werden. Sinnvoll ist die Brauanlage bis zu 500 Liter/Woche einsetzbar (2 bis 3 Tage Brauzeit). Dementsprechend liegt die jährliche Leistung bei max. 250 hl. Das Volumen der Reife- und Lagerbehälter sollte in dem Fall min. 20 hl betragen (4-fache der durchschnittlichen Brauleistung/Woche) Bitte beachten Sie, dass diese Jahresleistung mit einem sehr großen Arbeitsaufwand verbunden ist. Es ist in der Regel besser die nächstgrößere Brauanlage einzusetzen. Brauart: Traditionelles Brauverfahren mit Maische Biersorten: Geschmacksvarianten nach Rezept - für ein Rezept erfolgt die Programmierung des Maischeprozesses Elektrische Parameter: Elektroanschluss 400V / 3x16 A 6 kW Motor für Rührwerk: 100 W Lieferumfang: 1x BBO 100-2-1H-1T B4-PT 1x Brauanleitung 1x Anleitung für die Brausteuerung EAN: 4250700709352 Land: Deutschland

Warenwirtschaft (mit Logistik, Personal, Gebindeverwaltung, CRM, Management), Produktion (PPS Fremdfertigung, Kapazitätsplanung), Rechnungswesen (Finanzbuchhaltung, Anlagenbuchhaltung, Quellensteuer) Erhöhter Wettbewerbsdruck sowie fortschreitende wirtschaftliche Umwälzungen erfordern eine immer effektivere Organisation Ihrer betrieblichen Abläufe. Die Unternehmenssoftware ZEPHIR Avenue unterstützt Sie bei der Bewältigung dieser Aufgaben und macht Ihr Unternehmen effektiver und erfolgreicher. ZEPHIR, die ERP-Software der JENTECH Datensysteme AG ist die Komplettlösung für mittelständische Handels- und Industrieunternehmen. Benutzerfreundlichkeit und kurze Einführungszeiten kennzeichnen neben Laufstabilität und einem guten Preis-/ Leistungsverhältnis diese ERP-Lösung. ZEPHIR ist modular aufgebaut und aufgrund seiner übersichtlichen Menüstruktur besonders anwenderfreundlich. Datensätze können durch alternierende Suche schnell gefunden werden. ZEPHIR besteht als branchenübergreifende Software aus den 3 Hauptpaketen: Warenwirtschaft - Rechnungswesen - Produktion Zahlreiche Zusatzmodule komplettieren unsere ERP Software. Hierzu zählen unter anderem: Konsignation, VDA Schnittstelle, Webshop Interface, Gebindeverwaltung, GAEB-Schnittstelle, Interface CAD/CAM (STEP), Fremdfertigung, Kapazitätsplanung, Personalwesen, Management, Marketing (CRM), Anlagenbuchhaltung, Quellensteuern u.v.m. Sprache: Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch Lizenz: Hauptpaket Hauptpaket: Warenwirtschaft